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昔々、グレタという料理人がいました。彼女はいつも赤いハイヒールを履いていました。そのハイヒールを履いて外に出ると、いつも通りをくるくると回りながら、とても幸せな気分になり、「なんて美しい子なんだろう」と心の中で思っていました。 家に帰ると、彼女はいつも幸せそうにワインを一口飲んでいました。ワインは食欲をそそる飲み物なので、彼女が作る料理はどれも驚くほど美味しく感じられました。彼女は満腹になるまで食べ続け、「料理人として、料理の味を知らなければならない」と言っていました。 ある日、家の主人が彼女に言いました。「こんにちは。今晩、お客様が来られます。夕食に鶏を二羽用意してください。」 「任せてください、マスター」グレタは答えた。 彼女は鶏を二羽屠殺し、湯がいて羽をむしり、ロースト用の串に刺して台所に置いた。夕方が近づくと、準備のできた鶏を火にかけて焼いた。皮は徐々に茶色くなり、ほぼ焼き色がついたが、客はまだ来ていなかった。そこでグレタは主人に呼びかけた。「早く来なければ、ローストチキンを火から下ろしておきます。今食べないのはもったいないわ。完璧に焼き上がっていて、肉汁がたっぷりなのよ。」 主人は「それでは、急いでお客様を連れ戻します」と言いました。 主人の姿が徐々に遠くに消えていくのを見送った後、グレタはローストチキンを乗せた鉄の棒を脇に置き、心の中で思った。「ずっと火のそばにいたから、汗だくで喉も渇いている。いつ戻ってくるかわからないわ！今すぐ地下室へ行って、一杯飲まなきゃ」 グレタは地下室に駆け込み、フラスコを取り出して口元に当て、「グレタ、神のご加護がありますように」と言った。 そう言って、彼は大きく一口飲みました。 「ワインは一口ずつ飲むものよ」と彼女は独り言を言った。「途中で諦めたらダメよ」そう言って、彼女はもう一口大きく飲んだ。 飲み物を飲み終えると、グレタはキッチンに戻り、鶏肉を火で焼き続けた。こんがりと焼けた皮にバターを塗り、嬉しそうに鉄板を回した。焼き上がった鶏肉の香りは抗えないほどで、あまりにも食欲をそそる香りに、グレタは「もしかしたら何か味付けを忘れたのかも。ぜひ味見してみたい！」と思ったほどだった。 彼女は指で少しちぎり取って味見しながら、「わあ、このローストチキンはすごくおいしい！すぐに食べないともったいない！もったいない！」と叫びました。 グレタは窓辺に駆け寄り、主人が客を連れて帰ってきたかどうかを確認しようとしたが、誰もいなかった。苛立ちながら、彼女はローストチキンのところに戻り、「この手羽先は少し焦げているわ。早く食べた方がいいわ。そのまま食べよう」と思った。 そんなことを考えながら、彼女は手羽先を切り落とし、食べてみた。とても美味しかった。食べ終わった後、彼女は「もう片方の手羽先も切らなきゃ。そうしないと、飼い主が何かが欠けていることに気づいてしまうわ」と思った。 グレタは手羽先を2本食べ終わると、飼い主が来たかどうかを確認するために再び窓に走ったが、まだ姿が見えなかった。 「何が起こったのかしら？」と彼女は独り言を言った。「もう戻ってこないかもしれないし、どこか別の場所で楽しく過ごしているのかも。」
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