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莱猪议题延烧 鲑鱼料理多样化吸客

莱猪议题延烧  鲑鱼料理多样化吸客

面对美猪、美牛进口,让瘦肉精议题再度延烧,让消费者健康意识抬头,食材源头与品质受到重视,近期鲑鱼等水产品也受到瞩目,据农委会渔业署统计,台湾1年从国外进口的生鲜或冷藏、冷冻的水产品共有28万公吨,其中「鲑鱼」共计有2.6万公吨,占了整体生鲜或冷藏、冷冻水产品进口量近10%。

监於含有Omega-3营养成分的鲑鱼,美威鲑鱼看好健康意识崛起,新推出「美威鲜嫩厚切鲑鱼头」、「美威鲜嫩轮切鲑鱼排」、「美威鲜嫩厚切鲑鱼尾排」,采抽真空保鲜技术与单包袋装设计,诉求完整保留丰富的营养价值,亦省去冰箱保存空间。即起至12月31日,於美威鲑鱼网路商店推出近8折限时优惠。

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